喝咖啡加運動可防皮膚癌

　星期一發表的一份試驗報告提出，喝咖啡再結合經常做運動，能夠消滅遭陽光中紫外線傷（如何治療紫外線傷）害的細胞，預防皮膚癌的發生。

　　據新加坡《聯合早報》報導，美國新澤西州羅格斯大學(Rutgers)研究人員說，在實驗室對老鼠的研究發現，這種咖啡結合運動的方法，能對癌前細胞(Precancerous cell)凋亡(Apoptosis)產生強四倍的神奇效果。細胞凋亡是指細胞自主死亡。有關研究報告發表在31日出版的《美國科學院學報》上。

　　羅格斯大學研究人員對兩組無毛實驗鼠進行比較，其中一組老鼠喝的水裡含有，相當於每天一到兩杯咖啡的咖啡因，它們還要踏轉動輪做運動；而另外對照組的老鼠，完全不喝咖啡，或不做運動。

　　該實驗發現，只喝咖啡的老鼠，細胞凋亡增加了95%，只做運動的老鼠增加120%，而那些喝咖啡和做運動的老鼠則增加了幾乎400%。該研究報告作者之一康尼說：“各組的紫外線誘使凋亡細胞(apoptotic cells)差別非常大。”該類凋亡細胞是出現異常會導致皮膚癌的細胞。

　　據國家癌症研究所報告，在美國，陽光引起的皮膚癌非常普遍，每年會出現超過100萬個新病例。