美食情書之一〈ＤＩＹ土豆泥〉

　一直夢想自己有很高的廚藝，時常幻想家人品嚐我做的飯菜時候的笑臉。希望有時間漫步我的自留地的你，用你溫暖的笑，品味我用我的愛寫的《美食情書》吧



　第一封美食情書就寫給我愛的土豆吧，嘿嘿，也希望你收到後用手中現有的材料來DIY適合你的美食！你肯定會品嚐到愛情的甜蜜哦～
用料

土豆（我愛吃的。嘿嘿）

黑木耳

蘑菇、胡蘿蔔、牛奶或奶酪（也可以不加）

太太樂醇珍濃縮鮮雞汁（也可以不加，但加上了會感覺有種濃郁的雞汁的香味）

雞精（用了雞汁也可以不加這個了）、白胡椒粉

備料：
黑木耳、蘑菇用熱水泡開切成碎末（黑木耳、蘑菇除了有防癌和去除體內臟物的功能以外，還有許多對人身體有好處的功效哦～）
胡蘿蔔切碎末（ 胡蘿蔔的營養價值就不贅言了）

做法

第一步：土豆洗淨去皮，切片蒸熟。把蒸熟的土豆放在保鮮袋裡壓成泥。

第二步：往保鮮袋裡土豆泥加少許鹽、白胡椒粉和雞精，雞汁、牛奶，然後攪拌均勻。

第三步：用蔥、薑末把黑木耳、蘑菇、胡蘿蔔末稍炒一下，再加入攪勻的土豆泥就可以了。

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